Кулинария [Ирина Огурченок] Мармелад

R
RoBot
Guest
Голосов: 0
#1
img-png.18286

Название: Мармелад

Автор: Ирина Огурченок

В этом уроке вы научитесь готовить мармелад.

Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок.

Вы узнаете:

как работать с пектином

тонкости и нюансы приготовления мармелада

рабочий метод определения готовности мармелада

как избежать критических ошибок в приготовлении мармелада
Также Вы научитесь работать с кондитерским термометром.

Продажник:

Чтобы скачать курс, новым пользователям, необходимо Пройти Регистрацию
Если у вас уже есть аккаунт Войти на Форум

Скачать:



Чтобы скачать курс, новым пользователям, необходимо Пройти Регистрацию
Если у вас уже есть аккаунт Войти на Форум